MIN MAGISKA ÄPPELKAKA

  
Den här kakan är helt fantastisk. Man tror nästan att det är mandelmassa i, så krämig och god är konsekvensen. Sen går den snabbt att baka och passar med de mesta tillbehör, men är nästan godast bara som den är! 


200 g rumsvarmt smör 

3 dl socker 
2 ägg
3 dl vetemjöl 
2-3 äpplen 
Sätt ugnen på 200 g.
Rör smör och socker vitt.
Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Blanda i mjölet. 
Bred ut smeten i en bröad form, ca 1,5 l. Skala äpplena och skär tunt, stick ner i formen och grädda i 30 min. 

Kommentera